lafalaiseは私がフランスで修行していたレストランと同じ名前です。
訳すと『崖』。
店の中庭には断層の美しい崖があり、山奥の自然の中で緑の木々や自然が作り出した絵画のようなその崖を眺めてゆったりと食事の 時間を楽しむそんなお店でした。
開店にあたり当時のチャレンジする気持ちを忘れないように、お客様に楽しい食事の時間を過ごしていただけるようにこの店名にしました。
メニューの一部をご紹介いたします。
メニューは季節により内容が変更になる場合がございます。価格は税込価格です。
「デギュスタシオンコース」「ラファレーズコース」アラカルトの「おすすめ前菜盛り合わせ」は事前のご予約に限り承ります。
「デギュスタシオンコース」はランチタイムでもご予約頂けます。
詳しくはお問い合わせください。
| ランチコース 本日の前菜3種 本日のスープとサラダ メイン料理【お魚又はお肉】 本日のデザート コーヒーor紅茶or自家菜園ハーブティー お茶菓子 |
¥4400 |
|---|---|
| おすすすめ前菜の盛り合わせ (前日までの完全予約制) |
¥3600 |
|---|---|
| 落花生とサンマのトマトリゾット |
¥2800 |
| 赤エビのクルスティアン ビスクソース |
¥2000 |
| セップ茸と自家製ベーコンのパンペルデュ |
¥2500 |
| 自家製スモークサーモン |
¥1800 |
| チーズ盛り合わせ |
¥1200~ |
| 佐倉市産小麦使用 自家製パン |
1個¥200 |
| 本日の魚料理 |
¥2600~ |
|---|---|
| 仔牛舌のポトフ 季節野菜添え |
¥4500 |
| 水郷赤鶏のフリカッセ ハナビラタケ添え |
¥4800 |
| キョンのロワイヤル風 |
¥8000 |
| フランス産ハトの山ぶどう葉包み焼き |
¥6000 |
デザートも各種¥900~ご用意しております。
店内の黒板からお選びください。
| デギュスタシオンコース アミューズ 季節の前菜1皿目 季節の前菜2皿目 メイン料理 デザート 食後のお飲み物 お茶菓子 |
¥6600 |
|---|---|
| ラファレーズコース アミューズ 季節の前菜1皿目 季節の前菜2皿目 季節の前菜3皿目 魚料理 肉料理 デザート 食後のお飲み物 お茶菓子 |
¥11000 |
SPARKLING WINE
| フェットドール ブランドブラン |
¥4000 |
|---|---|
| ジョセフ・ランドロン アトモスフェール |
¥8000 |
WHITE WINE
| トゥーレーヌ ソーヴィニヨンブラン 2022 |
¥5500 |
|---|---|
| ジャンクロード・ボワゼ ブルゴーニュブラン 2021 |
¥11000 |
| ドメーヌドラボングラン ヴィレクレッセ 2018 |
¥16000 |
RED WINE
| エステザルグ キュヴェデガレ 2023 |
¥4000 |
|---|---|
| ドメーヌダンデゾン シラー |
¥5000 |
| シャトーファマエー マルベック 2022 |
¥6500 |
| ルイラトゥール ブルゴーニュルージュ 2021 |
¥10000 |
| サヴィニーレボーヌ 1er レ ピューレット 2022 |
¥21000 |
| 他にもワインのご用意がございます。 ソフトドリンクやグラスワインもご用意しております。 お気軽にお尋ねください。 |
|
| ADDRESS: | 〒285-0014 千葉県佐倉市栄町7-8三陽ビル1F |
|---|---|
| TEL: | 043-312-9244 |
| MAIL: | info@lafalaise.jp |
| OPEN: | LUNCH: 11:30~13:30 DINNER: 18:00~22:00 |
お気軽にお問い合わせください。
043-312-9244
LUNCH: 11:30~13:30 / DINNER: 18:00~21:00
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